1、食材：猪排500克、盐30克、糖50克、酱油两勺、蜂蜜一勺、蚝油一勺、料酒两勺、油50克。
2、放油下锅，再放糖、蜂蜜、酱油、盐和蚝油炒1分钟，盛出做酱汁。
3、再把猪排和酱油、糖放到密封的袋子里调味。
4、调制猪排腌制一小时装盘。
5、再把猪排放到烤箱烤10分钟。
6、烤好的猪排涂上酱汁，再烤10分钟盛出。
7、美味可口的碳烤猪排就完成了。
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