蜂蜜有什么营养价值 蜂蜜的功效与作用

蜂蜜大家肯定都不陌生，不过大家在吃蜂蜜的时候，有了解过蜂蜜的功效与作用吗？蜂蜜有什么营养价值？其实蜂蜜的营养价值很高，对人的身体有多种好处，今天大家就跟随小编一起看看蜂蜜的功效与作用及营养价值吧。

蜂蜜的作用与功效

1.心血管患者的佳品

蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处。

2.保护肝脏

蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

3.增强抵抗力

食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。

4.杀菌

蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用，蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长。

5.促进睡眠

失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡。

6.促进胃肠蠕动

蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。

蜂蜜的营养价值

1.蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖，40%的果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收的。

2.蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等抗物质。

3.蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶，是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化吸收、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质。

蜂蜜和什么食物一起吃最好

蜂蜜和黄瓜一起吃：润肠通便

蜂蜜和茼蒿一起吃：预防便秘

蜂蜜和胡萝卜一起吃：排毒

蜂蜜和梨一起吃：缓解咳嗽

蜂蜜和雪梨一起吃：缓解咳嗽

蜂蜜和牛奶一起吃：缓解贫血和痛经

蜂蜜和雪花梨一起吃：缓解咳嗽

蜂蜜和鸭梨一起吃：缓解咳嗽

蜂蜜和南瓜子一起吃：可驱蛔虫