电饼档是加热用来做饼的，而炒酸奶需要制冷。
炒酸奶的制作方法：
1、打开机器预冷；
2、倒入调制好的酸奶，然后迅速加入辅料；
3、迅速的把酸奶还有辅料摊开；
4、加入果馅，可以根据自己口味选择；
5、把果馅均匀的摊平；
6、用铲子把酸奶切成块，装杯子即可。
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