、优点是营养价值:它含有大量对身体有益的矿物质。不仅可以健身壮骨,利于骨骼的发育,还能消除疲劳。 其次,坚果中的糖、淀粉、蛋白质含量高,尤其是维生素C、维生素B和胡萝卜素的含量特别高,而脂肪含量比较低。
缺点:可当零食,但生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。
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