1、准备材料：熟糯米粉300克，糖粉适量，玉米油适量，水适量，水饴。
2、将糖粉，玉米油和水混合在一起拌匀，拌匀后是静置一宿。
3、取出后拌匀，温度不烫手之后趁着余温拌入熟糯米粉中，趁着余温用手迅速搓散。
4、过筛成糕粉备用，第一次用粗筛，第二次用细筛。
5、在模具中先放入一部分糕粉，再铺一层馅儿，这样交替铺上。
6、最后将糕粉铺满，用勺刮平压紧压实。
7、将装有糕粉的模具放入蒸锅隔水加热3～5分钟，看到糕四周有脱离模具的迹象表示可以取出。
8、完全放凉后可以切片了。
Copyright © 2019- xdyj.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务